圖文不符,可恥😤
【校園生活001】《媽媽是 i 大一年生》正式連載!
--i 大,我想返嘅學校!
聰明的讀者都估到,i 大之中能容納我的學院,只有專攻設計的DI,而當中又只有一個科目是和我的技能與工作經驗100% Match 的,那就是…… (下回分解🤣) 如此這般,我便開始每天往返mtr觀塘線頭尾站的日子了。
在Oday 前某天,組爸組媽將半班同學加入一個wts grp,並叫大家自我介紹,我心諗「2000 DSE應該唔識我啦~係都睇大J 笑波子啦~」,於是就用了顯示fb相片的icon發言。沒想到有同學竟回覆「師母…?」,我大吃一驚,之後即刻答「殊」…… 幸好沒人再回話,就當無事發生……
話說我校是有Oday的。但沒有淫賤Game (……),反而正經正常得很。雖然看得出Year 2的搞手們是頗hea,但組爸組媽們都很有心,去帶我們參觀各個班房,介紹未來一年要留意甚麼,預告大Project…… 去完真的會對校園生活有了概念呢。
然後到開學日!第一天我就走堂。(笑) 因要照顧病B,又要跟進返學B的事,差不多下午才能回校。幸好Attendance是逐分鐘計算的,頭幾天也只是介紹課程Outline,還有i 大最出名的就是1. 收錢最快(Well…),2. 上課模式和中學一樣,無得揀科,永遠全班同學一齊移動,每班還有班主任和男女班長,所以大家很快熟絡,互通情報,像上堂和功課內容那些,很有相親相愛的氣氛……
到了第三天,我們還搞「開Sem飯」(好新鮮的term),趁天地堂Break 去酒樓開了兩圍食飯傾計。席間大家講起年齡,原來讀我們這一科,大多數同學都是由Foundation Dip升上來的,由KT分校彈過來的,也有幾位是工作一兩年後回到校園,所以可能有過半數不是今屆2000 DSE,全班介乎在96~00 年出生。
我一直都很巧妙地回應年齡的問題--身為女性本來就可以選擇不答,何況我們這一科是男生為主,全班只有6/28 個女生,男生都不會(不敢)窮追猛打。但是正當我以為已經安全之際…… 隔籬枱突然有幾個男生衝過來,拿著手機大叫:「佢係司徒夾帶老婆呀!!」手機顯示的是我的ig,然後我那枱的人爆出「嘩~~」一聲,一齊望著我!這刻我就知道,我這幾天意圖隱藏背景,根本是白痴的想法……。 (雖然我也很懷疑,起哄的男生,是否都知道司徒夾帶何許人也……)
我的大專校園生活,就此正式展開嚕~❤
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過157萬的網紅Cooking with Dog,也在其Youtube影片中提到,This Japanese Christmas Cake is a fluffy sponge cake decorated with a generous amount of strawberries and whipped cream. Try this recipe at Christmas ...
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【校園生活001】《媽媽是 i 大一年生》正式連載!
--i 大,我想返嘅學校!
聰明的讀者都估到,i 大之中能容納我的學院,只有專攻設計的DI,而當中又只有一個科目是和我的技能與工作經驗100% Match 的,那就是…… (下回分解🤣) 如此這般,我便開始每天往返mtr觀塘線頭尾站的日子了。
在Oday 前某天,組爸組媽將半班同學加入一個wts grp,並叫大家自我介紹,我心諗「2000 DSE應該唔識我啦~係都睇大J 笑波子啦~」,於是就用了顯示fb相片的icon發言。沒想到有同學竟回覆「師母…?」,我大吃一驚,之後即刻答「殊」…… 幸好沒人再回話,就當無事發生……
話說我校是有Oday的。但沒有淫賤Game (……),反而正經正常得很。雖然看得出Year 2的搞手們是頗hea,但組爸組媽們都很有心,去帶我們參觀各個班房,介紹未來一年要留意甚麼,預告大Project…… 去完真的會對校園生活有了概念呢。
然後到開學日!第一天我就走堂。(笑) 因要照顧病B,又要跟進返學B的事,差不多下午才能回校。幸好Attendance是逐分鐘計算的,頭幾天也只是介紹課程Outline,還有i 大最出名的就是1. 收錢最快(Well…),2. 上課模式和中學一樣,無得揀科,永遠全班同學一齊移動,每班還有班主任和男女班長,所以大家很快熟絡,互通情報,像上堂和功課內容那些,很有相親相愛的氣氛……
到了第三天,我們還搞「開Sem飯」(好新鮮的term),趁天地堂Break 去酒樓開了兩圍食飯傾計。席間大家講起年齡,原來讀我們這一科,大多數同學都是由Foundation Dip升上來的,由KT分校彈過來的,也有幾位是工作一兩年後回到校園,所以可能有過半數不是今屆2000 DSE,全班介乎在96~00 年出生。
我一直都很巧妙地回應年齡的問題--身為女性本來就可以選擇不答,何況我們這一科是男生為主,全班只有6/28 個女生,男生都不會(不敢)窮追猛打。但是正當我以為已經安全之際…… 隔籬枱突然有幾個男生衝過來,拿著手機大叫:「佢係司徒夾帶老婆呀!!」手機顯示的是我的ig,然後我那枱的人爆出「嘩~~」一聲,一齊望著我!這刻我就知道,我這幾天意圖隱藏背景,根本是白痴的想法……。 (雖然我也很懷疑,起哄的男生,是否都知道司徒夾帶何許人也……)
我的大專校園生活,就此正式展開嚕~❤
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前天偷偷轉了iconヽ(=´▽`=)~
原來我由開創這個專頁到現在都沒有換過icon!!
放了一個月的假星期一終於開sem了 可是做慣了廢青有點不想上學 (´╥ω╥`)
super sonico!
photo- Auto Cosphoto
sem icon 在 Cooking with Dog Youtube 的最佳貼文
This Japanese Christmas Cake is a fluffy sponge cake decorated with a generous amount of strawberries and whipped cream. Try this recipe at Christmas time. It’s a real treat for the kids!
How to Make Christmas Cake
https://cookingwithdog.com/recipe/christmas-cake/
(18cm/7.1" cake pan)
- Sponge Cake -
150g Eggs (5.3 oz)
100g Granulated Sugar (3.5 oz)
90g Cake Flour or Pastry Flour (3.2 oz)
(Use Cake Flour if you can. Pastry flour is fine but Cake Flour is better for its lower protein content.)
15g Unsalted Butter (0.53 oz)
1 tbsp Milk
- Soaking Syrup -
2 tbsp Granulated Sugar
3 tbsp Hot Water
1 tbsp Kirsch - a type of brandy made from fermented cherries, optional
- Toppings -
400ml Whipping Cream with 35% fat (1.7 cups)
3 tbsp Granulated Sugar
450g Strawberries (1.0 oz)
Powdered Sugar
Parchment Paper (bottom): 18.4cm/7.2" diameter
Parchment Paper (side): 6x58cm/2.4"x22.8"
Cake Pan (18cm/7.1" diameter)
Christmas Ornaments
RECIPE NOTES
(This is one of the most difficult recipes we introduced, so please follow the instructions thoroughly.)
* Measuring the baking ingredients by weight is absolutely necessary, so make sure to use a proper scale.
* The measurements and whipping time for the batter are critical to making a sponge cake. If they are not accurate, the sponge cake will become flat.
* Let the cake cool down in the cake pan as it will keep the sponge cake moist.
* We recommend using the real whipping cream with no additives. It is rich-flavored and far more tastier than non-dairy alternatives.
* The baking time depends on various factors, for example, the size of round pan and the type of oven you use. We recommend keeping your eyes on the cake while baking.
* If the height of sponge cake is not enough, you might want to bake another sponge cake so that your Christmas cake will have 3 or 4 layers.
Please activate the subtitles by clicking the setting icon at the bottom right of the video and follow the instructions. They explain how many times you need to scoop the batter with a spatula and this process is essential to make fluffy sponge cake. The ingredient list is described above and we recommend using cake flour instead of pastry flour.
We would appreciate it if you could add subtitles to this video! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=LmLkPBut8nI&ref=share Thank you for your support!
Order Francis T-shirts and Apron!
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ふわふわのスポンジ生地にたっぷりのいちごと生クリームをはさんだクリスマスケーキです。子供たちが喜ぶので是非作って下さい!
クリスマスケーキの作り方
https://cookingwithdog.com/ja/recipe/christmas-cake/
<材料>直径18cmのスポンジ型1台分 http://cookingwithdog.com/ja/recipe/christmas-cake/
【スポンジ生地】
・卵:150g
・グラニュー糖:100g
・薄力粉:90g
・バター(食塩不使用):15g
・牛乳:大さじ1
【シロップ】
・グラニュー糖:大さじ2
・湯:大さじ3
・キルシュ:大さじ1
※キルシュワッサー(Kirschwasser)とも言う。サクランボで作ったブランデーの一種。
【仕上げ用】
・生クリーム:400ml(乳脂肪分35%使用)
・グラニュー糖:大さじ3
・いちご:450g(大20粒)
・粉糖:適量
オーブンペーパー:6×58cm、直径18.4cmの円
直径18cmのスポンジ型
クリスマス用オーナメント
レシピのメモ
・材料をきちんと量ることは特に大切です。正確な計量器具を使って下さい。
・計量と生地を混ぜる回数はとても重要です。スポンジケーキが膨らまない原因になります。
・焼きあがったスポンジケーキは乾燥しないように型をかぶせたまま冷ましてください。
・生クリームは無添加の純乳脂肪をお薦めしています。風味もコクも断然優れています。
・焼き時間は型のサイズやオーブンの種類により変化します。オーブンから目を離さずに時間を調節してください。
・もしスポンジケーキの高さが足りない場合は、追加で焼いて3層4層のクリスマスケーキを作ることもできます。
字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります! http://www.youtube.com/timedtext_video?v=LmLkPBut8nI&ref=share いつも応援していただき本当にありがとうございます!
フランシスのTシャツとエプロンを注文!
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フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文!
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Ingredientes para o Bolo de Natal
(18cm de diâmetro)
- Bolo Esponja -
150g de ovos
100g de açúcar
90g de farinha
15g de manteiga sem sal
15ml de leite
- Calda para umedecer -
4 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa de água quente
2 colheres de sopa de Kirsch - um tipo de brandy feito com cerejas fermentadas
- Enfeites -
400 ml de creme de leite para chantilly sem açúcar (ou creme de leite com nata - você também pode fazer com a seguinte proporção: 25g de manteiga sem sal para cada 300g de creme de leite sem soro)
6 colheres de sopade açúcar
450g de morangos
Açúcar de confeiteiro
Papel vegetal (para o fundo): 18,4 cm
Papel vegetal (para a lateral): 6 X 58cm
Forma para o bolo: 18 cm de diâmetro
Ornamentos com motivos natalinos
* Deixe o bolo esfriar na forma pois isso mantém a massa esponjosa húmida.
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/LmLkPBut8nI/hqdefault.jpg)
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